Pãozinho fit de batata-doce

19 de outubro de 2026 luizeletrico1

Testada por Equipe Ritmo Vital atualizada em 18/10/2026

12 Unidades

55min

⭐⭐⭐⭐☆ 4.8 de 5

Prático, saudável e irresistível, este pão de batata-doce é a escolha ideal para quem busca uma dieta balanceada, mas não abre mão do sabor de uma receita caseira. A batata-doce confere uma textura fofinha e um toque levemente doce, enquanto a mistura com o polvilho garante aquela casquinha crocante por fora e um interior super macio.

ingredientes da massa

200 gramas de batata-doce cozida e sem casca
1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
1/2 colher de sopa (rasa) de sal
1/2 xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de chi

Modo de Preparo

Reunindo todos os ingredientes da receita

Reúna todos os ingredientes;

Amasse a batata-doce com um garfo e reserve;

Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a água morna (a água deve estar mais para quente do que para fria). Misture bem para incorporar os ingredientes e escaldar o polvilho (dar um choque térmico);

Adicionando a batata doce amassada, a chia e mexendo bem

Adicione a batata-doce amassada, a chia e mexa bem;

Depois, faça bolinhas com a massa;

Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe a porta semiaberta por 20 minutos antes de retirar os pãezinhos;