Confit de tomate e cebola
Testada por Equipe Ritmo Vital
atualizada em 18/10/2026
🍲 8 porções
🕞140min
⭐⭐⭐⭐☆ 4.8 de 5
Aromático e cheio de sabor, esse confit transforma ingredientes simples em algo especial. O cozimento lento realça a doçura natural do tomate e da cebola. Perfeito para acompanhar pães, massas ou carnes. Elegante e muito versátil. Um toque sofisticado na cozinha!
ingredientes
Reúna todos os ingredientes;
Disponha os tomates, a cebola e o alho em uma travessa;
Regue com o azeite, com o vinagre balsâmico e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem;
Adicione o ramo de alecrim e as ervas secas, e leve ao forno preaquecido a 150ºC por cerca de 2 horas;
Agora é só servir. Bom apetite!
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